友谊| 宣汉| 仁寿| 安远| 临夏县| 临朐| 庄河| 亚东| 天水| 甘德| 广水| 河源| 山阴| 久治| 兰坪| 宁强| 开封市| 綦江| 大同市| 湖口| 万州| 龙岗| 甘谷| 齐齐哈尔| 肃南| 云龙| 壤塘| 永安| 东兰| 渑池| 山海关| 黎城| 武川| 肃北| 团风| 平原| 龙江| 雷山| 湖州| 巴彦| 香格里拉| 汉源| 邵阳县| 天津| 新宾| 大化| 仪陇| 祁阳| 当涂| 济源| 竹溪| 浦江| 肃南| 竹山| 正镶白旗| 祁连| 科尔沁左翼中旗| 山阴| 普陀| 锦屏| 瑞安| 龙海| 高阳| 永德| 鹰潭| 太仆寺旗| 仁寿| 海沧| 鄂托克旗| 信宜| 吉安市| 达坂城| 西乌珠穆沁旗| 沁水| 白云| 牡丹江| 大方| 黄骅| 阜新蒙古族自治县| 敦化| 慈溪| 榆中| 永春| 长垣| 左贡| 越西| 西峡| 奇台| 金乡| 盐亭| 望都| 开封县| 汝城| 江油| 镇安| 南部| 岫岩| 抚顺县| 嵩县| 汉寿| 青阳| 召陵| 佛坪| 景东| 陇西| 隆安| 涞源| 沁阳| 七台河| 神木| 陵水| 二连浩特| 交城| 布拖| 宜宾市| 淄博| 镇巴| 泉州| 东丽| 平安| 应城| 嘉兴| 南县| 峨眉山| 龙山| 武安| 达县| 鼎湖| 涿州| 桃江| 鲁甸| 淮阴| 乌马河| 彭水| 天柱| 乌拉特前旗| 哈尔滨| 封丘| 云县| 阿拉尔| 兰州| 柳河| 通许| 安义| 卓尼| 相城| 伊春| 承德市| 大渡口| 武宁| 阿拉善左旗| 兖州| 田阳| 绥德| 宝鸡| 多伦| 洛扎| 商南| 松潘| 嘉禾| 宜昌| 枣强| 永善| 大名| 疏勒| 赤城| 长汀| 建德| 当涂| 大方| 浑源| 平阴| 二道江| 葫芦岛| 佳木斯| 聂拉木| 乌兰| 托里| 台前| 瓦房店| 索县| 蠡县| 灞桥| 阳泉| 陆良| 开封县| 苍南| 平顶山| 江津| 新巴尔虎左旗| 长寿| 唐山| 江源| 西藏| 开封市| 怀柔| 皮山| 霞浦| 榆树| 安龙| 江华| 涪陵| 都安| 桂东| 张家川| 巴林左旗| 中山| 扎兰屯| 盐田| 陇南| 迭部| 三门| 阿拉善左旗| 阳曲| 连山| 下陆| 临淄| 台中市| 巩义| 什邡| 盈江| 晋城| 合肥| 凯里| 醴陵| 灵璧| 涟水| 珙县| 大厂| 英吉沙| 腾冲| 康平| 黄石| 和静| 东兴| 五峰| 嘉义县| 大连| 乐昌| 五莲| 梁山| 桐城| 茂名| 大荔| 房县| 滦南| 茂港| 乌拉特后旗| 和硕| 江津| 大庆| 蔚县| 眉县| 简阳| 宝应| 清苑| 鸡西| 义马| 汤阴| 金寨| 都兰| 柯坪| 汝州| 天长| 百度

海口扶持医药产业发展 药企最高可获奖300万元

2019-05-21 22:11 来源:华股财经

  海口扶持医药产业发展 药企最高可获奖300万元

  百度吕祖谦治学的学风、方法和宗旨等与众不同,这是他最终能成为南宋理学大儒的重要基础。”真正意义的“现代”20世纪前半叶中国社会现实的动荡和奋起反抗外来侵略的大潮使得那一代的艺术家、知识分子都具有强烈的忧患意识。

出仕前的经历,则散见于裴松之的注中。甘肃天水伏羲庙里,就放有一只石磨,以此来纪念二人的成婚。

  从达尔文的时代开始,人们就对家犬的驯化起源问题争论不休。其职虽非统属,但临时差遣管领提调者,亦是监临主守。

  在世界遗产大会审议的文件显示:“鼓浪屿见证了清王朝晚期的中国在全球化早期浪潮冲击下步入近代化的曲折历程,是全球化早期阶段多元文化交流、碰撞与互鉴的典范,是闽南本土居民、外来多国侨民和华侨群体共同营建,具有突出文化多样性和近代生活品质的国际社区。时隔70多年,苏萌依旧清楚记得白求恩在台上的那番讲话,他模仿白求恩的语气时两眼放光,激动地挥舞着拳头,原本平淡的叙述语气变得慷慨激昂,听来令人心动。

我们对“文明”的理解是:文明是人类文化和社会发展的一个新阶段。

  为供奉大佛加至三层从明代景山寿皇殿图中可以清晰地看出其后殿即为万福阁,左右的配阁与连接的飞廊形状与今日雍和宫内的建筑完全相同。

  这次精简工作的重点是建立边区政府本身的工作制度,上级机关也精简了一些人员,但又都充实进了基层组织,实际精简幅度不大。党的十九届三中全会审议通过了《中共中央关于深化党和国家机构改革的决定》和《深化党和国家机构改革方案》。

  景山寿皇殿建于明万历十三年(1585年),史料载:这年“建寿皇殿及左毓秀馆,右育芳亭,后万福阁,其上臻福堂,永禧阁,其下聚仙室,延宁阁,集仙室。

  欧洲人殖民美洲的时候,带去了他们自己的狗,欧洲人的狗和美洲本地狗之间可能无法避免地发生了混血。在8000年前的中国史前时期,虽然在物质文化和精神文化层面取得了显著进步,但是社会整体上还是一个较为平等的原始社会。

  但司马懿以患“风痹”(风寒引起的肢节疼痛、麻木)不能起居为由,予以婉拒。

  百度(责编:张淑燕、周斌)

  现在,人们一般不会提及自己生于农历哪一年,但对于自己的属相还是牢记于心的,戊戌年的“戌”对应十二生肖中的“狗”,所以戊戌年是狗年,是全部属狗的人的本命年。文明形成在考古学上可以找到表征。

  百度 百度 百度

  海口扶持医药产业发展 药企最高可获奖300万元

 
责编:
土笋冻 (闽南小吃)

是一种由特殊肉虫加工而成的冻品,是发源于泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。该虫含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫(Phascolosomaesculenta),身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。

中文名
土笋冻
英文名
Sipunculidwormjelly
主要食材
新鲜海土笋
分类
闽南小吃
口味
清爽、香嫩、不油腻
产地
福建泉州安海

1美食简介

编辑本段 回目录

土笋冻,外地人单听名字常以为是笋做的,其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇处的滩涂。它外形粗陋。颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一两寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。

星虫含有胶质,土笋冻就是用它加工而成的冻品。

2起源传说

编辑本段 回目录

土笋又名涂笋,据《土笋冻土笋冻

一是郑成功发明土笋冻说。

郑成功在攻打台湾之时,曾经有一段时间粮草紧缺。而郑成功治军严明,坚持不接受老百姓的任何资助。驻军当时所在地离海滩很近,将士们到海边挖出来大量的“土笋”,而郑成功每日仅食用以土笋煮成的汤。忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾,经常忘记用餐,而其下将士经常要再次温热土笋汤。某日,郑成功不想让手下将士为他温热,直接食用凝成冻的土笋汤,没想到这味道比土笋汤要好,无意中郑成功发明了土笋冻!土笋冻逐渐流传开来,经后人不断改进制作方法及佐料,形成了广为人知的土笋冻!

二是与戚继光有关。

明嘉靖年间,倭寇入侵我国东南沿海,戚继光率兵抗倭。因粮食紧缺,便下令捉滩涂上的跳跳鱼、小虾、小蟹、螺贝一起下锅煮汤,而在滩涂上拖螃蟹的时候无意间捉到了一种海蚯蚓,士兵将之单独放进锅里煮汤。在戚继光最后用餐时,只剩下冰冻成块的海蚯蚓,他也只好拔剑取下一块品尝,没有想到这美味比鱼、蟹更鲜美,从此土笋冻便流传开来。据《泉州历年大事年表》记载:“嘉靖四十三年(1564年)正月,倭寇入泉州郡境涧埕、湖美等处杀男女而去。又至安平攻城3日不克,闻总兵戚继光兵,遂逃窜。”可知,戚继光在公元1564年到过安海抗倭,因此,其发明土笋冻有其历史依据。

关于土笋冻的最早的书面记载。能找到的是清代周亮工所著《闽小记》中有述及:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生于海滨,形类蚯蚓,终不识作何状。后阅宁波志,沙噀,块然一物如牛马肠脏,头长可五六寸许,胖软如水虫无首无目,无皮骨,但能蠕动,触之则缩,小如桃栗,徐复臃肿,其涎腥,杂五辣煮之,脆美为上味,乃知余所食者即沙噀也,闽人误呼为笋云,予姻有肥而无骨者,子以沙噀呼之,众初不解,后视此咸为匿笑,沙噀性大寒,多食能令人暴下,谢在杭作泥笋,乐清人呼为沙蒜。”

周亮工是目前发现最早述及“土笋冻”一词的人。

3制作方法

编辑本段 回目录

烹用前,先把从沙子里逮出的鲜活土笋放养一天,吐清杂物,然后用石槌不断碾磨,使其滚出全部内脏杂物,再放入清水中,将其体内泥土漂洗干净,呈白亮时捞起。取凉井水,与土笋一起熬煮,身上的星虫星虫

用料

主料:(制20块)新鲜海土笋500 克,精盐10克。

辅料:香醋4克,酱油6克,蒜泥10克,姜丝3克。

制法

1、用石槌不断碾磨海土笋,滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中,将其体内的泥土漂洗干净,呈白亮时捞起。

2、锅置火上,把750克的水和海土笋一起倒入锅中,放入盐,熬至沸熟,胶质渗出后连汤舀起,分装在小瓷碗中,静放在露天过夜,自然冷却凝成固体物(夏天要放入冰箱才会凝结)。

3、用竹签挑出,配以陈香醋、酱油、蒜泥、芹菜、姜丝等佐料,即可上席。

特点

晶莹透明,鲜嫩脆滑,清热补脾润肺。

制作要领

煮土笋冻的过程中要经常开盖搅动,煮至土笋胶质溶于水为宜;

土笋冻要放入保温箱内并加以冰块保冰,以免溶化。

4吃法

编辑本段 回目录

土笋冻土笋冻
    它们个个晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口。吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以蒜蓉、酱油、北醋等酱料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。讲究的人,还会配上甜酱、辣酱、芥末、再加上海蜇、芫菜、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等,色香味俱佳。

5功效

编辑本段 回目录

土笋冻不但滋味浓厚甘美,还有独到的健保疗病功效。民俗学家杨纪波《星虫》一文称它“性温热,产妇也可以吃,且有滋补”,另一说源自“龙二少爷”的《土笋冻》:“性清凉,当喉咙疼痛时,吃了它立即止痛,胜似妙药。”两说看似矛盾,或许兼而有之,也可能双双言过其实,但表现出了人们对土笋冻极大的喜爱。

词条图片

参考资料

[添加]
暂无参考资料!!
百度 到1993年,该地区有2012名脱盲人员参加各种学习,占整个脱盲人员的%,共有学习小组454个,包教教师415名,订阅《北京日报郊区版》近700份,发给《新华字典》2111本。

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181520

土笋冻 图册

百科热点

党的十九大

每日推荐

分享到:
百科 更多?
技术支持:赢天下导航